Какие планы на лето? Масличные фестивали, путешествия по всему миру (часть третья)

Date:

Hand Picked Greece (Крит, Греция) круглый год

Мы прибываем на Крит, самый большой остров Греции, известный своими мифами и легендами. Знакомство с местами, людьми и вкусами, а также погружение в один из звёздных продуктов греческой кухни — вот философия Hand Picked Greece. На своей «Масличной ферме» организаторы проводят ряд круглогодичных мероприятий, таких как сбор оливок во время уборки урожая, экскурсии в сопровождении гида по мельницам и кустарным фермам, дегустациям высококлассного оливкового масла и семинарам о том, как хранить этот фрукт.

На фестивале можно сделать своё собственное масло или приготовить блюда по традиционным рецептам с этим вдохновляющим ингредиентом. Это, без сомнения, иной подход к открытию этого древнего дерева, сердца греческой культуры.

Giornate Dell’Olio d’Oliva Novello (Воднян, Хорватия)

«Дни урожая первоклассного оливкового масла» в туристическом Водняне стали непременным местом встречи хорватских производителей и операторов. Это событие в течение трёх дней привлекает более 20 000 посетителей, любителей оливкового масла и продуктов для гурманов, а также многих участников, которые демонстрируют свою продукцию и превращают дегустацию в уникальные и особенные события.

Многочисленные мероприятия, такие как тематические конференции, гастрономические кулинарные демонстрации с участием лучших истрийских поваров и рестораторов, а также экскурсии на близлежащие местные мельницы завершают программу этого традиционного мероприятия.

Fiesta Anual del Primer Aceite (Хаэн, Испания)

Хаэн, крупнейший производственный регион в Испании и во всём мире (благодаря своему «морю» маслин, покрывающему провинции) проводит Фестиваль первой жатвы оливок в течение ноября. Программа включает в себя многочисленные культурные варианты мероприятий по всей столице Хаэн — можно заскочить в бар или посетить дегустации, кулинарные демонстрации, концерты, storytelling и мастерские, разместившиеся в Palacio Provincial, культурном центре Baños Arabes и the Archivo Pronvicial.

Количество участников порой превышает 34 000 человек. Недельная Школа по оливковому маслу и его окружению позволяет около 40 000 студентов из 156 школ по всему региону прикоснуться к культуре земледелия; гастрономические конференции, которые проходят в некоторых из тридцати ресторанов Хаэн, демонстрируют свежие, только что изготовленные масла. Этот фестиваль каждый год проводится, помимо Хаэна, в другом уголке Испании.

Предыдущие статьи вы найдете по ссылке:

Продолжение вы найдете по ссылке: Какие планы на лето? Масличные фестивали, путешествия по всему миру (часть первая).

Продолжение вы найдете по ссылке: Какие планы на лето? Масличные фестивали, путешествия по всему миру (часть вторая).

Андрей Головин

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Share post:

Subscribe

spot_imgspot_img

Популярное

Больше по теме
Related

Шоколадно-овсяное печенье: вкусное лакомство с пользой для здоровья

Шоколадно-овсяное печенье – это не только вкусный десерт, но...

Роль шоколада в средиземноморской диете

Средиземноморская диета, одна из самых изученных и признанных систем...

Как олеуропеин влияет на вкус и пользу оливкового масла

Олеуропеин, один из основных полифенолов в оливковом масле первого...

Домашняя пицца с ананасами: тропический акцент в итальянской классике

Кто сказал, что пицца не может быть экзотической? Представляем...

Как ваша диета формирует микробиом кишечника и влияет на ваше здоровье

Микробиом кишечника — это уникальная экосистема, состоящая из бактерий,...

Лимонная паста с рикоттой и рукколой: свежесть и изысканность на вашем столе

Когда вы хотите почувствовать свежесть и лёгкость, нет ничего...

Тетраццини с курицей и грибами в сливочном соусе: итальянское наслаждение на вашей кухне

Тетраццини — это не просто блюдо, это настоящий кулинарный...

Можно ли употреблять оливковое масло при панкреатите?

Панкреатит — это воспалительное заболевание поджелудочной железы, которое требует...