Топ-100

Category:

Здоровье

Салат с запечённой свёклой и оливковым маслом, хрустящей капустой и миндалём

Знакомьтесь! Полезный салат с запечённой свёклой и оливковым маслом, хрустящей капустой, луком-шалотом и миндалём. Объединяет все ингредиенты яркий лимонный соус-винегрет с оттенком...

Маслина как лекарственное растение? Удивительно, но — да!

На протяжении всей своей истории человечество активно использовало растения как лекарственные средства. В ход шли самые разнообразные травы и коренья — мандрагора,...

Оливковое масло Испании — что о нём думают иностранные туристы?

Сотрудники организации Международных профессионалов по испанскому оливковому маслу (The Spanish Olive Oil Interprofessional) решили провести опрос иностранных гостей. Что для них оливковое...

Запечённые в оливковом масле цуккини с тимьяном и пармезаном

Хрустящие, нежные, запечённые в оливковом масле цуккини с золотистой корочкой, посыпанные натёртым пармезаном, тимьяном и орегано! Эти палочки цуккини с итальянским...

Other Articles

Same Category

Оливковое масло Египта — его значение для людей прошлого

История оливкового масла и развития человечества тесно переплетаются. Оливковое масло Египта — не исключение. Маслины, тысячелетиями росшие на территории этой страны, пустили глубокие корни в жизнь египтян. Египетская цивилизация, зародившаяся на берегах Нила и просуществовавшая более 3000 лет, дала...

Оливковое масло для собак — полезно или вредно?

На кухне многих хозяек почётное место занимает оливковое масло Extra Virgin. Но полезно ли оливковое масло для собак? Давайте рассмотрим этот удивительный дар природы и его основные преимущества, а также возможные...

Жареные овощи с оливковым маслом или греческий бриам

Этот рецепт — отличная возможность преуспеть в освоении греческой кухни! Греческий бриам переводит жареные овощи с оливковым маслом на совершенно «новый уровень» вкуса. Вам нужно всего несколько простых ингредиентов: картофель, цуккини, красный лук и помидоры. Однако...

Оливковое масло из Ливии запретили экспортировать местные власти

Экспорт наиболее символичных продуктов Ливии — фиников, мёда и «жидкого золота» — был остановлен с 2017 года. Чем обернулся для страны запрет экспортировать оливковое масло из Ливии? Растянувшись настолько, насколько может видеть глаз, рощи искривлённых масличных...

Сбор оливок в Португалии — приключение из первых уст

В 2017 году Джонатан Линч и его супруга Фиона (Jonathan and Fiona Lynch), два страстных геолога, переехали из Шотландии в Португалию. Они облюбовали долину Лимы в регионе Минью. Фиона рассказывает о своём разнообразном опыте новой...

Средиземноморские маффины с оливковым маслом на завтрак

Полезные, богатые белком, низкоуглеводные и безглютеновые яичные маффины с оливковым маслом на завтрак, с начинкой из любимых средиземноморских продуктов! Можете приготовить их заранее для идеального завтрака на скорую руку. Или подайте их на следующий поздний...

А Вы знали, что оливки — это очень полезные… фрукты?

Многие люди, наподобие моих знакомых, едят оливки только в греческом салате и пицце (или, возможно, на дне бокала мартини). Но на самом деле для того, чтобы прихватить консервированную баночку маслин среди прочих продуктов местного супермаркета...

«Оливковое масло первого холодного отжима — идеальный продукт»

Обновлённая кухня Мадрида. Именно этими тремя словами шеф-повар Марио Сандовал (Mario Sandoval) описал свою работу в ресторане «Коке», расположенном в маленьком городке Уманес, неподалёку от столицы Испании. И оливковое масло первого холодного отжима — основа...