Топ-100
Домой Факты

Факты

Средиземноморское растение орегано: краткая характеристика

Если Вы упомянете соус к спагетти или пиццу, кулинарный ум обратится к орегано как логическому компаньону этих блюд. Другое название орегано — дикий майоран....

Средиземноморское растение розмарин: краткая характеристика

Слово «розмарин» (Rosemary) происходит от латинских слов ros (роса) и marinus (море). Розмарин, на самом деле, — многолетний кустарник, который в изобилии произрастает в...

Свойства фиников — факты, которые Вы захотите узнать!

Свойства фиников сделали их супер-продуктом нашего времени: завтрак, обед и подсластитель кофе для чемпионов. Этот натуральный сухофрукт — энергетический источник минералов и клетчатки. Паста...

Свойства инжира и познавательные факты о нём

Инжир растёт на смоковнице (Ficus carica), которая является членом семейства шелковичных. Фрукты уникальны тем, что у них есть отверстие, называемое «остиоле» или «глаз». Оно...

Квиноа — факты, которые Вы, возможно, не знали

Международный год квиноа, 2014 г., давно прошёл, но господство рисовой лебеды как одного из самых здоровых продуктов питания всех времен, несомненно, продолжится. Если Вы влились...

Крупа булгур — чем она примечательна?

Крупа булгур — белые или красные, твёрдые или мягкие ядра из цельной пшеницы, которые вымочили, проварили, высушили, затем удалили 5% отрубей и раздробили оставшиеся...

Польза рукколы — факты, которые стоит знать

Родина рукколы — Средиземноморье, где её употребляли столетиями. Записи показывают, что салат широко употребляли жители некоторых частей Италии и Ближнего Востока с первого века...

Нут или турецкий горох: краткие интересные факты

Скромный маленький нут или турецкий горох — особенное бобовое растение. Есть очень веские причины, по которым он был в меню на протяжении веков. Вот некоторые...

Кэроб или порошок из стручков рожкового дерева: краткие и интересные факты

Рожковое дерево или Ceratonia siliqua приносит плод, похожий на тёмно-коричневый стручок гороха, который содержит целлюлозу и семена. Кэроб или порошок из стручков рожкового дерева...

Фильм «Олива» отображает связь между испанской семьей и их маслиной

Фильм "Олива" (Эль-Оливо) рассказывает правдивую историю об испанской семье. Первое, что производитель оливкового масла может Вам сказать — это количество поколений его или её...

Когда оливковое масло «Extra Virgin» теряет этот статус?

В отличие от вина, оливковое масло «Extra Virgin» не улучшается со временем. И хотя многие могли бы задаться вопросом, как долго оно остаётся высококачественным,...

Most Read

Салат с запечённой свёклой и оливковым маслом, хрустящей капустой и миндалём

 Знакомьтесь! Полезный салат с запечённой свёклой и оливковым маслом, хрустящей капустой, луком-шалотом и миндалём. Объединяет все ингредиенты яркий лимонный соус-винегрет с оттенком...

Маслина как лекарственное растение? Удивительно, но — да!

На протяжении всей своей истории человечество активно использовало растения как лекарственные средства. В ход шли самые разнообразные травы и коренья — мандрагора,...

Оливковое масло Испании — что о нём думают иностранные туристы?

Сотрудники организации Международных профессионалов по испанскому оливковому маслу (The Spanish Olive Oil Interprofessional) решили провести опрос иностранных гостей. Что для них оливковое...

Запечённые в оливковом масле цуккини с тимьяном и пармезаном

Хрустящие, нежные, запечённые в оливковом масле цуккини с золотистой корочкой, посыпанные натёртым пармезаном, тимьяном и орегано! Эти палочки цуккини с итальянским...