Топ-100
Домой Интервью

Интервью

Интервью

История оливкового масла через призму древних кухонь

Katrin - 0
Интересна ли Вам история оливкового масла? Известный американский писатель Джоан Натан (Joan Nathan) в своей новой книге прослеживает развитие этого уникального продукта сквозь века. Выдающийся...
Узнать больше
Интервью

Ферма оливкового масла — сопротивление сопротивлению переменам

Katrin - 0
Середина и конец осени в Италии знаменуется горячей порой сбора урожая. Ферма оливкового масла Марины Колонны (Marina Colonna) в Сан-Мартино в Пенсилисе, Молизе тоже...
Узнать больше
Интервью

Калифорнийская культура оливкового масла — цель шеф-повара «Кобрам Эстейт»

Katrin - 0
Кевин О'Коннор (Kevin O’Connor) — шеф-повар с самого детства. Где-то в середине 2017 года он всерьёз заинтересовался уникальной природой «жидкого золота». Калифорнийская культура оливкового...
Узнать больше
Интервью

Итальянское оливковое масло «Extra Virgin» и… дети

Katrin - 0
Кто сказал, что дегустация «зелёного золота» — удел исключительно взрослых? Некоторые эксперты полагают, что детям тоже следует знать, чем полезно итальянское оливковое масло «Extra...
Узнать больше
Интервью

Оливковые рощи Греции — прекрасны в любое время года!

Katrin - 0
Оливковые рощи Греции, страны «жидкого золота»... Туристы могут бродить по ним в течение всего года, наблюдая за летним ростом маслин, их осенним урожаем, зимними пейзажами, новыми...
Узнать больше
Интервью

Это лучший способ хранить оливковое масло!

Katrin - 0
На своей кухне дома я делаю то, что, как я слышала много раз, делать не следует. Я держу бутылку с оливковым маслом прямо рядом с...
Узнать больше
Интервью

Мальтийское оливковое масло из… белых оливок!

Katrin - 0
Приветствуя меня у ворот своей фермы в посёлке Уордия на вершине холма, Сэм Кремона (Sam Cremona) пригласил меня в портик столовой и кухни. Там...
Узнать больше
Интервью

Территории оливкового масла «Extra Virgin», о которых Вы, возможно, не знаете

Katrin - 0
Некоторые менее известные регионы дают жизнь высококачественному «зелёному золоту» с неожиданными характеристиками. Откройте для себя территории оливкового масла «Extra Virgin», о которых Вы ещё,...
Узнать больше
Интервью

Человек, стоящий за редкостным золотом на Международном конкурсе оливкового масла в Нью-Йорке

Katrin - 0
Инженер-агроном из Аргентины убеждает китайскую компанию улучшить качество продукции и выигрывает золото на самом престижном в мире конкурсе оливкового масла. На Международном конкурсе оливкового...
Узнать больше
Интервью

Один день с мастером — подрезчиком оливковых деревьев

Katrin - 0
В прекрасный весенний день мы покинули Рим и поехали на территорию, простирающуюся между предгорьями Колли-Албани и краем Понтийских болот. Впервые мы встретились с Риккардо...
Узнать больше
Интервью

Жидкое золото: почему повара любят оливковое масло

Katrin - 0
Качественное оливковое масло играет неотъемлемую роль в каждом элементе блюда осьминога от Nour's, которое сочетает в себе йеменский хлеб, фенхель, оливки и масло хариссы. От...
Узнать больше
Интервью

Оливковое масло «Касандринос»: интервью с соучредителями Тони Касандриносом и Эффи Бут

Katrin - 0
В начале декабря 2016 г. Тони Касандринос (Tony Kasandrinos) и Эффи Бут (Effi Booth) оказались в центре внимания, чтобы научить нас всему, что касается...
Узнать больше
123Страница 1 из 3

Most Read

Салат с запечённой свёклой и оливковым маслом, хрустящей капустой и миндалём

Рецепты Katrin - 0
 Знакомьтесь! Полезный салат с запечённой свёклой и оливковым маслом, хрустящей капустой, луком-шалотом и миндалём. Объединяет все ингредиенты яркий лимонный соус-винегрет с оттенком...
Узнать больше

Маслина как лекарственное растение? Удивительно, но — да!

Здоровье Katrin - 0
На протяжении всей своей истории человечество активно использовало растения как лекарственные средства. В ход шли самые разнообразные травы и коренья — мандрагора,...
Узнать больше

Оливковое масло Испании — что о нём думают иностранные туристы?

Интервью Katrin - 0
Сотрудники организации Международных профессионалов по испанскому оливковому маслу (The Spanish Olive Oil Interprofessional) решили провести опрос иностранных гостей. Что для них оливковое...
Узнать больше

Запечённые в оливковом масле цуккини с тимьяном и пармезаном

Рецепты Katrin - 0
Хрустящие, нежные, запечённые в оливковом масле цуккини с золотистой корочкой, посыпанные натёртым пармезаном, тимьяном и орегано! Эти палочки цуккини с итальянским...
Узнать больше

Мы в ИНСТАГРАМ @olivamaslinacom

Оливковое масло

OlivaMaslina - это новостной, научно-познавательный ресурс об оливковом масле и всем, что связано с этим ценнейшим продуктом. Мы рады представить Вашему вниманию последние новости, полезные рецепты, редкие факты, интервью со специалистами и многое другое на нашем сайте OlivaMaslina.com

info@olivamaslina.com

Самое интересное

Фарро — цельнозерновая крупа, которая может Вас удивить

Факты Katrin - 0
Я уверен, Вы слышали об обычных зерновых, таких как ячмень, гречиха и цельная пшеница. Но пробовали ли Вы когда-нибудь фарро? Скорее всего, Вы даже...
Узнать больше

Хейли Стивенс Миллер — чемпион Savantes по оливковому маслу! (часть вторая)

Интервью Andreas - 0
Расскажите нам немного о Savantes. Это объединение начал Саймон Филд из Австралии. Программа призвана обеспечить справедливую оценку навыков и понимания этого продукта. Курс длится три...
Узнать больше

Средиземноморский рецепт курицы с томатами и оливками

Рецепты Andreas - 0
Этот рецепт на одну сковороду займёт у Вас всего 15 минут! Полезное блюдо с ярким вкусом из закромов классической средиземноморской кухни. Продукты здесь собраны...
Узнать больше

Популярные категории

© 2020 OlivaMaslina.com. Все права защищены