Топ-100

Ливийское оливковое масло как средство восстановления экономики

Ливия обращается к оливковому маслу — «зелёному золоту» Средиземноморья — чтобы конкурировать со своими соседями из Северной Африки, завоёвывать европейские рынки и диверсифицировать свою экономику, зависящую от углеводородов. Ливийское оливковое масло может стать средством восстановления экономики страны.

«Страна решила повысить качество своей продукции из маслин, чтобы сделать ливийское оливковое масло более конкурентоспособным и увеличить экспорт в Европу»,— рассказал агентству AFP сотрудник центра по продвижению экспорта в Триполи.

«Новая стратегия центра включает в себя все заинтересованные стороны в производственной цепочке оливкового дерева, особенно в частном секторе, чтобы повысить свою производительность и завоевать внешние рынки»,— сказал Тахер аль-Цвайбек (Taher al-Zweibek).

Согласно данным У.Н. Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ПСО), Ливия занимает 12-е место в мире по производству оливкового масла. На её долю приходится 0,25% мирового производства.

Средиземноморский конкурс стран-производителей

Североафриканская страна значительно отстаёт от мирового производителя Испании (43%) и её региональных соседей Марокко (4-е место, 10,6%), Туниса (6,4%) и Алжира (8-е место, 1,7%). Турция и Греция — другие ведущие деятели.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства страны, в Ливии произрастает 8 млн масличных деревьев. Страна производит 160 000 т оливок для 32 тыс. тонн масла. Ливия, пустынная страна с площадью 1,76 млн квадратных километров, располагает 3,6 млн га пахотных земель. Однако это составляет всего 2% от общей площади страны.

Олива, традиционная культура средиземноморского региона, которая легко переносит периоды засухи, идеально подходит для засушливого ливийского климата.

Североафриканская нация в настоящее время экспериментирует с новым видом оливкового масла. Это Арбекина, импортированная из Испании; сорт, который славится своими ароматными фруктами, как сказал чиновник министерства сельского хозяйства Саад аль-Кунни (Saad al-Kunni). Привезённый и «укоренённый» в Европе сXVI в., этот сорт в основном выращивается в испанской Каталонии.

«После эксперимента, который дал обнадеживающие результаты, работники засадили около 1900 га этим сортом в двух сельскохозяйственных проектах»,— добавил Кунни.

К туризму и рыболовству — ливийское оливковое масло

Ливия, которая полагается исключительно на экспорт углеводородов для своих доходов, не смогла диверсифицировать свою экономику. Несмотря на огромные возможности для развития, такие как туризм и рыболовство.

Как прежний режим, установленный Моамером Каддафи (Moamer Gadhafi), который был свергнут и убит в прошлом году, так и новые власти неоднократно заявляли о желании диверсифицировать доходы Ливии. Но до сих пор они не реализуют конкретные стратегии.

Беседуя в кулуарах выставки Триполи, на которой были представлены ливийские финики и оливки, Цвайбек отметил, что новая стратегия также направлена на совершенствование упаковки готовой продукции. Эти усилия направлены на то, чтобы сделать её более привлекательной.

«Для идентификации ливийских продуктов специалисты создадут и будут использовать национальную марку. Это облегчит маркетинг при установлении отношений доверия с потребителем»,— сказал он.

Новые власти, добавил Цвайбек, пытаются оторваться от политики режима Каддафи, в ходе которой бюрократия препятствовала продвижению любого экспорта, кроме углеводородов. До сих пор экспорт оливкового масла был инициативой нескольких отдельных фермеров и владельцев оливковых мельниц и прессов.

Цвайбек подчеркнул, что государство «будет более активно участвовать в создании всей производственной цепочки: от выбора того, какой сорт выращивать до преобразования процесса упаковки». «Центр также проведёт исследования на европейском рынке и обеспечит сбор данных в интересах ливийских экспортёров, чтобы помочь им завоевать эти рынки»,— отметил он.

Источник:

www.hurriyetdailynews.com/libyan-government-eyes-olive-oil-not-crude-oil-for-recovery-36472

Get in Touch

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Related Articles

Салат с запечённой свёклой и оливковым маслом, хрустящей капустой и миндалём

 Знакомьтесь! Полезный салат с запечённой свёклой и оливковым маслом, хрустящей капустой, луком-шалотом и миндалём. Объединяет все ингредиенты яркий лимонный соус-винегрет с оттенком...

Маслина как лекарственное растение? Удивительно, но — да!

На протяжении всей своей истории человечество активно использовало растения как лекарственные средства. В ход шли самые разнообразные травы и коренья — мандрагора,...

Оливковое масло Испании — что о нём думают иностранные туристы?

Сотрудники организации Международных профессионалов по испанскому оливковому маслу (The Spanish Olive Oil Interprofessional) решили провести опрос иностранных гостей. Что для них оливковое...

Get in Touch

20,174ФанатыМне нравится
2,248ЧитателиЧитать
14,700ПодписчикиПодписаться

Latest Posts

Салат с запечённой свёклой и оливковым маслом, хрустящей капустой и миндалём

 Знакомьтесь! Полезный салат с запечённой свёклой и оливковым маслом, хрустящей капустой, луком-шалотом и миндалём. Объединяет все ингредиенты яркий лимонный соус-винегрет с оттенком...

Маслина как лекарственное растение? Удивительно, но — да!

На протяжении всей своей истории человечество активно использовало растения как лекарственные средства. В ход шли самые разнообразные травы и коренья — мандрагора,...

Оливковое масло Испании — что о нём думают иностранные туристы?

Сотрудники организации Международных профессионалов по испанскому оливковому маслу (The Spanish Olive Oil Interprofessional) решили провести опрос иностранных гостей. Что для них оливковое...

Запечённые в оливковом масле цуккини с тимьяном и пармезаном

Хрустящие, нежные, запечённые в оливковом масле цуккини с золотистой корочкой, посыпанные натёртым пармезаном, тимьяном и орегано! Эти палочки цуккини с итальянским...

Оливковое масло Египта — его значение для людей прошлого

История оливкового масла и развития человечества тесно переплетаются. Оливковое масло Египта — не исключение. Маслины, тысячелетиями росшие на территории этой страны, пустили глубокие корни в жизнь египтян.