Оливковое масло стимулирует дофамин в организме человека

Date:

Что такое дофамин? Правда ли, что дофамин – это гормон радости? Как употребление оливкового масла влияет на уровень дофамина в организме человека? В этой статье попробуем разобраться с этими вопросами.

Говоря простыми словами, дофамин – это одно из химических веществ в мозге человека, отвечающее за его эмоциональное состояние. Многие путают дофамин с серотонином, называя его «гормоном радости». На самом же деле, чем больше в организме человека серотонина, тем меньше дофамина, и наоборот. Дофамин скорее можно назвать «гормоном мотивации», ведь он отвечает за мотивацию, или комфортное самочувствие и ощущение радости в режиме многозадачности и движения к цели.

Низкий уровень дофамина в организме человека приводит к апатии, снижению концентрации и памяти, плохому настроению, к депрессии и даже к болезни Паркинсона. Глядя на такие последствия, невольно начинаешь задумываться: как же его повысить?

Дофамин — как повысить

Дофамин в организме человека вырабатывается при занятии спортом, прослушивании музыки, влюбленности и употреблении некоторых продуктов питания.

Быстро повысить уровень дофамина в организме могут кофе, сладости и алкоголь

Наиболее употребляемыми продуктами, которые стимулируют быструю выработку дофамина в организме являются кофе и сладости.  Именно поэтому мы все так любим «взбодриться» утренним кофе или «пополнить запас энергии», съев какую-нибудь сладость в обеденный перерыв на работе.

Однако у таких стимуляторов дофамина есть один существенный недостаток – ими нельзя злоупотреблять, ведь они негативно влияют на наш организм. Кроме того, употребление этих продуктов повышает уровень дофамина ненадолго, и через пару часов вы снова будете искать новый источник мотивации, радости и счастья. Какие же продукты питания помогут надолго повысить дофамин?

Как связаны дофамин и оливковое масло

«Строительным материалом» для формирования дофамина в организме, является аминокислота тирозин, которая содержится в белковых продуктах, а также витамины B9 и B12.

Первые места среди продуктов, которые помогают повысить и поддерживать дофамин на необходимом уровне, после рыбы, мяса и яиц, занимают кунжут, оливковое масло и куркума. Существует даже понятие «дофаминовая диета» — рацион питания, составленный из продуктов с высоким содержанием тирозина и витаминов B9 и B12.  

По поводу того, как оливковое масло влияет на выработку дофамина было проведено немало исследований. Например, в 2018 году в Пакистане, Центром молекулярной медицины и исследований лекарственных средств доктора Панджвани, Международным центром химических и биологических наук и Университетом Карачи, было проведено совместное исследование под названием: «Ноотропные и успокаивающие эффекты оливкового масла: связь с дофамином и метаболизмом серотонина». В результате эксперимента было установлено, что уровень дофамина увеличивается при употреблении оливкового масла, и в то же время снижается уровень серотонина.

Уровень серотонина в мозге понижается с приемом даже низких доз оливкового масла, в то же время уровень дофамина повышается при приеме таких же доз оливкового масла

Также сообщалось, что 4-недельный прием оливкового масла в дозе 0,25 мл/кг вызывает антидепрессивный и успокаивающий эффекты, и это было связано со снижением метаболизма серотонина [5-гидрокситриптамина (5-HT)] и дофамина (DA) в мозге.

В заключение эксперимента говорилось, что полученные результаты исследования позволяют предположить, что вместе с антиоксидантными свойствами, прием оливкового масла также оказывает успокаивающее действие и улучшает память. А также выдвигалось предположение о том, что некоторые активные составляющие оливкового масла в будущем могут использоваться для лечения тревожности и дефицита памяти.

Исследование 2018 года, подтверждающееся другими исследованиями в этой области, позволяют сделать вывод, что регулярный прием оливкового масла помогает успешнее справляться с тревожностью, стрессами, улучшает концентрацию внимания и память, повышает мотивацию за счет стимуляции выработки дофамина.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Share post:

Я хочу подписаться

spot_imgspot_img

Популярное

Больше по теме
Еще много всего

Салат с куриной грудкой, специями и оливковым маслом

Салат – универсальное блюдо, которое можно подать и отдельно,...

Самые активные в мире потребители оливкового масла первого холодного отжима

Названа страна, жители которой употребляют наибольшее количество оливкового масла...

Аномальная засуха в Калифорнии: производители оливкового масла бьют тревогу

Калифорния страдает от сильной засухи, которой не было уже...

Вкуснейшая галета с малиной и творогом

В этот раз продолжим тему летней выпечки и приготовим...