Эксклюзивно:

Испания и Италия требуют соблюдения законов о таре для оливкового масла

Испания и Италия активизируют меры по обеспечению соблюдения законов,...

Cливочный суп из цветной капусты с запечённым чесноком и сыром Азиаго

Добро пожаловать в мой кулинарный уголок, где традиции домашнего...

Ресторан Spondi в Афинах: искусство высокой гастрономии и греческого гостеприимства

Если говорить о высокой кухне в Греции, невозможно не...

Плантации оливковых деревьев Греции, Италии и Франции пострадали от весенних заморозков

Поздние весенние заморозки навредили виноградникам и цветущим оливковым рощам на юге Греции, Италии и Франции. Фермеры оценивают ущерб, нанесенный внезапным снижением температуры плантациям оливковых деревьев во время их цветения.

Наиболее пострадавшей от резкой перемены погоды является Италия. Ранее, высокая температура вызвала цветение оливковых деревьев. А внезапные заморозки могут значительно уменьшить урожай, не только оливковых, но и фруктовых деревьев и виноградников.

От холодов пострадали следующие регионы Италии: Апулия, Тоскана и Умбрия.

Цветение оливкового дерева
Цветение оливкового дерева

Температурные перепады сильно повлияли на центральные и северные регионы Тосканы и Умбрию, где температурный режим с 27° C резко снизился до -7°, -8°C соответственно.

В некоторых регионах Тосканы в особо холодные ночи фермеры решили поджечь тюки сена, чтобы повысить температуру в виноградниках.

В таких районах Тосканы, как Эмилия-Романья, Венето и Пьемонт примерный ущерб урожайности прогнозируют до 75 процентов.

В Умбрии владельцы виноградников и производители оливок и оливкового масла, тоже, предвидят большой ущерб.

Наименьший вред был причинен области Апулия. Там столбики термометров опустились до показателей -5°С.

В целом ущерб, причиненный заморозками сельскохозяйственным урожаям Италии, оценивается в 60 %.

Немало вреда оливковым рощам и виноградникам принесли последовавшие за морозами дожди. Хотя март был довольно засушливым, и количество осадков за этот месяц было на 92% ниже среднего, недавние дожди и штормы, прошедшие после заморозков, принесли больше вреда оливковым деревьям, чем пользы.

По данным итальянской фермерской ассоциации Coldiretti частые и резкие перемены погоды уже обошлись итальянскому сельскому хозяйству в 14 миллиардов евро. Фермеров и производителей оливкового масла побуждают заполнять все необходимые документы, чтобы они могли получить компенсации за свои потери.

Франция

Фермеры во Франции тоже столкнулись с серьезными проблемами из-за погоды. На юге страны температура упала до – 6° C.

От резкого перепада температуры пострадали основные районы виноделия и производства оливкового масла.

Подсчитать процент примерного ущерба, который нанесли заморозки оливковому сектору Франции пока не удалось. По словам Александры Пэрис, директора по коммуникациям и экономике France Olive, нужно подождать от 15 дней до трех недель, чтобы точно определить, как именно заморозки повлияли на цветущие оливковые деревья, и как это отразится на урожае оливок и оливкового масла.

По предварительным оценкам экспертов, из-за снижения температуры производство винограда и вина в южных регионах Франции снизиться на 50%, а в некоторых регионах и на все 100%.

Греция

Меньше всего от заморозков пострадала Греция.

Хотя на протяжении нескольких дней в некоторых районах полуострова Пелопоннес были заморозки, и даже снег и град, такая погодная ситуация держалась всего лишь на протяжении нескольких часов. Благодаря этому, серьезного ущерба плантациям оливковых деревьев причинено не было.

«В настоящее время, общие климатические условия кажутся благоприятными, и эти события не повлияют на производство»

Костас Лирис, стратегический консультант агропродовольственной промышленности и NYIOOC.

Несколько отдельных фермерских угодий в определенных областях Греции пострадали от ледяных ночей и градов. Но, по словам Костаса Лириса, стратегического консультанта агропродовольственной промышленности и NYIOOC, это никак не повлияет на урожай страны в целом.

Свежее

Испания и Италия требуют соблюдения законов о таре для оливкового масла

Испания и Италия активизируют меры по обеспечению соблюдения законов,...

Cливочный суп из цветной капусты с запечённым чесноком и сыром Азиаго

Добро пожаловать в мой кулинарный уголок, где традиции домашнего...

Ресторан Spondi в Афинах: искусство высокой гастрономии и греческого гостеприимства

Если говорить о высокой кухне в Греции, невозможно не...

Топ-20 стран-производителей оливкового масла: экспертный взгляд

Оливковое масло — один из важнейших продуктов мировой кулинарии,...

Острый салат с белой фасолью и чечевицей

Думаете, чечевица — это банально? Может быть, но только...

Подписаться

spot_img

Новости

Испания и Италия требуют соблюдения законов о таре для оливкового масла

Испания и Италия активизируют меры по обеспечению соблюдения законов,...

Цены на оливковое масло могут снизиться вдвое после рекордного роста

В ближайшие месяцы мировые цены на оливковое масло могут...

Испания отменяет налог на оливковое масло, чтобы справиться с резким ростом цен

Испания временно отменяет налог на продажу оливкового масла, чтобы...

Балансовый отчет Испании за май: высокие продажи и низкие запасы

Испания продолжает демонстрировать высокие показатели продаж оливкового масла, несмотря...

Испания снизит НДС на оливковое масло до нуля, чтобы смягчить влияние засухи на цены

Правительство Испании объявило о планах снизить ставку налога на...
spot_imgspot_img

Испания и Италия требуют соблюдения законов о таре для оливкового масла

Испания и Италия активизируют меры по обеспечению соблюдения законов, запрещающих использование многоразовых емкостей для оливкового масла в ресторанах. Несмотря на действующий запрет, введенный более...

Cливочный суп из цветной капусты с запечённым чесноком и сыром Азиаго

Добро пожаловать в мой кулинарный уголок, где традиции домашнего уюта встречаются с изысканностью профессиональной кухни! Сегодня я поделюсь рецептом, который не только согреет душу...

Ресторан Spondi в Афинах: искусство высокой гастрономии и греческого гостеприимства

Если говорить о высокой кухне в Греции, невозможно не упомянуть Spondi — одно из самых знаменитых гастрономических мест в Афинах, отмеченное звёздами Мишлен. Расположенный...

Топ-20 стран-производителей оливкового масла: экспертный взгляд

Оливковое масло — один из важнейших продуктов мировой кулинарии, славящийся своими полезными свойствами, уникальным вкусом и богатой историей. По данным и прогнозам Международного совета...

Острый салат с белой фасолью и чечевицей

Думаете, чечевица — это банально? Может быть, но только не в этом случае! Это салат с чесноком, острым пастообразным соусом харисса (из перца чили...

Какое оливковое масло лучше для косметических целей: ухода за кожей и волосами?

Если вы когда-нибудь читали составы натуральных бьюти-средств, то наверняка замечали там оливковое масло. Этот универсальный продукт используют для ухода за кожей, волосами и даже...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь