В ходе недавнего исследования Центра здравоохранения университета Тиссайд было обнаружено, что оливковое масло первого холодного отжима помогает смягчить симптомы и легче справиться с последствиями коронавируса.
Лечебные свойства оливкового масла были известны людям ещё в древности. Оно широко использовалось как косметическое и медицинское средство, им обрабатывали раны.
Оливковое масло в медицине
Применение оливкового масла Extra virgin в медицине можно объяснить тем, что в его составе множество витаминов (E, K, C, A, B3), минералов, олеиновой кислоты (около 80 %), мононенасыщенных жиров (иммуномодуляторов) и полифенолов (антиоксидантов). Всё это как нельзя лучше влияет на иммунную систему человека.
Масло Extra virgin не подвергается никакой химической обработке и в него не добавляются консерванты, поэтому все полезные вещества, витамины и микроэлементы доходят до потребителя в неизменном виде.
Как оливковое масло может помочь при коронавирусе
Недавние исследования показали, что благодаря высокому содержанию в оливковом масле олеуропеина, его употребление во время болезни способно снизить уровень цитокинов в организме.
Цитокины – это белково-пептидные факторы, производимые клетками, которые отвечают за межклеточные и межсистемные взаимодействия и мобилизируют организм на борьбу с инфекцией. Цитокины работают на пользу иммунной системе. В частности, они повышают температуру тела, а это показывает, что организм начал борьбу с инфекцией и способствует выздоровлению. Однако слишком большой выброс цитокинов иммунными клетками может вызвать цитокиновый шторм.
Цитокиновый шторм, известный также, как гиперцитокинемия – это реакция иммунной системы, при которой цитокины начинаю атаковать клетки и органы собственного организма, что нередко приводит к летальному исходу. Именно эта реакция организма была определена как одна из причин смертности среди больных COVID-19.
Излишек цитокинов в организме вызывает затруднение дыхания, отек легких и другие симптомы, характерные для коронавируса.
Благотворное действие олеуропеина на организм
Олеуропеин в сочетании с олеиновой кислотой оказывают иммуносупрессивное действие и замедляют выработку цитокинов, что уменьшает симптомы и тяжесть заболевания у пациентов с COVID-19.
Олеуропеин показал потенциальную противовирусную активность против респираторно-синцитиального вируса, распространенного вируса инфекции верхних дыхательных путей. Этот эффект был приписан к антиокислительному свойству олеиновой кислоты.
Ахмад Алхатиб, исследователь Центра общественного
здравоохранения университета Тиссайд
Употребление оливкового масла играет не маловажную роль в профилактике заболеваний. Как и в случае со всеми вирусами, крепкий иммунитет делает человека менее уязвимым для коронавируса.
Оливковое масло первого холодного отжима (extra virgin), а также масло холодного отжима (vigin), благодаря содержанию мононенасыщенных жиров и полифенолов, обладает противовирусными свойствами и значительным антивирусным и антибактериальным потенциалом.
Некоторые рекомендации
Чтобы получить больше пользы от употребления оливкового масла, лучше использовать его в приготовлении блюд средиземноморской кухни. Ведь рацион этой кухни изобилует рыбой, овощами и фруктами, бобовыми, орехами и травами.
Не нужно забывать о таких способах укрепления иммунитета, как спортивные упражнения, прогулки на свежем воздухе.
Соблюдение системы правильного питания и умеренная физическая активность поможет снизить риск заражения любым вирусом!
