Эксклюзивно:

Средиземноморская диета и оливковое масло: новая надежда в профилактике рака лёгких

Средиземноморская диета (СД) давно признана золотым стандартом здорового питания,...

Испания и Италия требуют соблюдения законов о таре для оливкового масла

Испания и Италия активизируют меры по обеспечению соблюдения законов,...

Cливочный суп из цветной капусты с запечённым чесноком и сыром Азиаго

Добро пожаловать в мой кулинарный уголок, где традиции домашнего...
spot_imgspot_img

Оливковое масло Extra virgin помогает легче перенести последствия COVID-19

В ходе недавнего исследования Центра здравоохранения университета Тиссайд было обнаружено, что оливковое масло первого холодного отжима помогает смягчить симптомы и легче справиться с последствиями коронавируса. 

Лечебные свойства оливкового масла были известны людям ещё в древности. Оно широко использовалось как косметическое и медицинское средство, им обрабатывали раны.

Оливковое масло в медицине

Применение оливкового масла Extra virgin в медицине можно объяснить тем, что в его составе множество витаминов (E, K, C, A, B3), минералов, олеиновой кислоты (около 80 %), мононенасыщенных жиров (иммуномодуляторов) и полифенолов (антиоксидантов).  Всё это как нельзя лучше влияет на иммунную систему человека.

Масло Extra virgin не подвергается никакой химической обработке и в него не добавляются консерванты, поэтому все полезные вещества, витамины и микроэлементы доходят до потребителя в неизменном виде.

Как оливковое масло может помочь при коронавирусе

Оливковое масло Extra virgin

Недавние исследования показали, что благодаря высокому содержанию в оливковом масле олеуропеина, его употребление во время болезни способно снизить уровень цитокинов в организме.

Цитокины – это белково-пептидные факторы, производимые клетками, которые отвечают за межклеточные и межсистемные взаимодействия и мобилизируют организм на борьбу с инфекцией. Цитокины работают на пользу иммунной системе. В частности, они повышают температуру тела, а это показывает, что организм начал борьбу с инфекцией и способствует выздоровлению. Однако слишком большой выброс цитокинов иммунными клетками может вызвать цитокиновый шторм.

Цитокиновый шторм, известный также, как гиперцитокинемия – это реакция иммунной системы, при которой цитокины начинаю атаковать клетки и органы собственного организма, что нередко приводит к летальному исходу. Именно эта реакция организма была определена как одна из причин смертности среди больных COVID-19.

Излишек цитокинов в организме вызывает затруднение дыхания, отек легких и другие симптомы, характерные для коронавируса.

Благотворное действие олеуропеина на организм

Олеуропеин в сочетании с олеиновой кислотой оказывают иммуносупрессивное действие и замедляют выработку цитокинов, что уменьшает симптомы и тяжесть заболевания у пациентов с COVID-19.

Олеуропеин показал потенциальную противовирусную активность против респираторно-синцитиального вируса, распространенного вируса инфекции верхних дыхательных путей. Этот эффект был приписан к антиокислительному свойству олеиновой кислоты.

Ахмад Алхатиб, исследователь Центра общественного
 здравоохранения университета Тиссайд

Употребление оливкового масла играет не маловажную роль в профилактике заболеваний. Как и в случае со всеми вирусами, крепкий иммунитет делает человека менее уязвимым для коронавируса.

Оливковое масло первого холодного отжима (extra virgin), а также масло холодного отжима (vigin), благодаря содержанию мононенасыщенных жиров и полифенолов, обладает противовирусными свойствами и значительным антивирусным и антибактериальным потенциалом.

Некоторые рекомендации

Чтобы получить больше пользы от употребления оливкового масла, лучше использовать его в приготовлении блюд средиземноморской кухни. Ведь рацион этой кухни изобилует рыбой, овощами и фруктами, бобовыми, орехами и травами.

Не нужно забывать о таких способах укрепления иммунитета, как спортивные упражнения, прогулки на свежем воздухе.

Соблюдение системы правильного питания и умеренная физическая активность поможет снизить риск заражения любым вирусом!

Свежее

Средиземноморская диета и оливковое масло: новая надежда в профилактике рака лёгких

Средиземноморская диета (СД) давно признана золотым стандартом здорового питания,...

Испания и Италия требуют соблюдения законов о таре для оливкового масла

Испания и Италия активизируют меры по обеспечению соблюдения законов,...

Cливочный суп из цветной капусты с запечённым чесноком и сыром Азиаго

Добро пожаловать в мой кулинарный уголок, где традиции домашнего...

Ресторан Spondi в Афинах: искусство высокой гастрономии и греческого гостеприимства

Если говорить о высокой кухне в Греции, невозможно не...

Топ-20 стран-производителей оливкового масла: экспертный взгляд

Оливковое масло — один из важнейших продуктов мировой кулинарии,...

Подписаться

spot_img

Новости

Испания и Италия требуют соблюдения законов о таре для оливкового масла

Испания и Италия активизируют меры по обеспечению соблюдения законов,...

Цены на оливковое масло могут снизиться вдвое после рекордного роста

В ближайшие месяцы мировые цены на оливковое масло могут...

Испания отменяет налог на оливковое масло, чтобы справиться с резким ростом цен

Испания временно отменяет налог на продажу оливкового масла, чтобы...

Балансовый отчет Испании за май: высокие продажи и низкие запасы

Испания продолжает демонстрировать высокие показатели продаж оливкового масла, несмотря...

Испания снизит НДС на оливковое масло до нуля, чтобы смягчить влияние засухи на цены

Правительство Испании объявило о планах снизить ставку налога на...
spot_imgspot_img

Средиземноморская диета и оливковое масло: новая надежда в профилактике рака лёгких

Средиземноморская диета (СД) давно признана золотым стандартом здорового питания, благодаря её доказанной пользе для сердца, мозга и общего долголетия. Однако новое исследование, опубликованное в...

Испания и Италия требуют соблюдения законов о таре для оливкового масла

Испания и Италия активизируют меры по обеспечению соблюдения законов, запрещающих использование многоразовых емкостей для оливкового масла в ресторанах. Несмотря на действующий запрет, введенный более...

Cливочный суп из цветной капусты с запечённым чесноком и сыром Азиаго

Добро пожаловать в мой кулинарный уголок, где традиции домашнего уюта встречаются с изысканностью профессиональной кухни! Сегодня я поделюсь рецептом, который не только согреет душу...

Ресторан Spondi в Афинах: искусство высокой гастрономии и греческого гостеприимства

Если говорить о высокой кухне в Греции, невозможно не упомянуть Spondi — одно из самых знаменитых гастрономических мест в Афинах, отмеченное звёздами Мишлен. Расположенный...

Топ-20 стран-производителей оливкового масла: экспертный взгляд

Оливковое масло — один из важнейших продуктов мировой кулинарии, славящийся своими полезными свойствами, уникальным вкусом и богатой историей. По данным и прогнозам Международного совета...

Острый салат с белой фасолью и чечевицей

Думаете, чечевица — это банально? Может быть, но только не в этом случае! Это салат с чесноком, острым пастообразным соусом харисса (из перца чили...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь