Эксклюзивно:

Средиземноморская диета и оливковое масло: новая надежда в профилактике рака лёгких

Средиземноморская диета (СД) давно признана золотым стандартом здорового питания,...

Испания и Италия требуют соблюдения законов о таре для оливкового масла

Испания и Италия активизируют меры по обеспечению соблюдения законов,...

Cливочный суп из цветной капусты с запечённым чесноком и сыром Азиаго

Добро пожаловать в мой кулинарный уголок, где традиции домашнего...
spot_imgspot_img

Италия арестовала мошенников и их поддельное оливковое масло

Итальянские карабинеры арестовали 33 подозреваемых из клана калабрийской мафии «Пиромалли» («Поджигатель»). Незаконные сделки этого преступного предприятия предположительно включают экспорт в Соединённые Штаты продуктов, в числе которых — поддельное оливковое масло.

Правоохранительные органы изъяли около 42,8 млн долларов в фондах и предъявили обвинения против подозреваемых. Они включали мафиозное объединение, покушение на убийство, незаконный оборот наркотиков, отмывание денег и мошенничество. Об этом полиция рассказала проекту журналистских расследований в Италии.

Поддельное оливковое масло — кто за этим стоит

Калабрийская мафия, также известная как Ндрангета, как полагают, самая богатая и самая мощная преступная сеть в Италии. А Пиромалли, похоже, ведущий клан в рамках этой организации. В дополнение к незаконному обороту наркотиков власти считают, что они крупные игроки агромафии, в том числе детально разработанной схемы «реализации» оливкового масла.

По данным следствия, Пиромалли импортировали продукцию из оливкового жмыха. Её извлекают из целлюлозы уже отжатых фруктов с использованием химических растворителей, а затем маркируют низкокачественные, фальсифицированные товары как оливковое масло «Extra Virgin» и экспортируют в США. Их, по показаниям IRPI, продавали через розничные сети в Нью-Йорке, Бостоне и Чикаго.

Члены Пиромалли способны на подобную аферу, т.к. контролируют нужных людей в правильных местах, по утверждению властей. Считается, что клан контролирует районы внутри и вокруг южной части города Джоя Тауро. Т.е. местную недвижимость, большую часть продовольственных и сельскохозяйственных предприятий, а также его стратегически расположенный порт.

Кроме того, они якобы расширили свою сферу, чтобы проникнуть в цепи распределения в северной части города Милана и захватили предприятия, экспортирующие оливковое масло в США, как сообщил «Бизнес Стандарт».

Продавать поддельное оливковое масло — схема весьма прибыльная. В прошлом году высококачественное оливковое масло стоило 50 долларов за галлон, в то время как поддельные продукты — всего 7 долларов на изготовление, отметил ведущий программы «60 минут». «Норма прибыли может быть в три раза лучше, чем от кокаина»,— сказал журналист Том Мюллер.

В дополнение к значительным экономическим потерям Италия сталкивается с последствиями испорченной репутации. Она — главный экспортёр оливкового масла, а США — третий по величине рынок в мире, с продажами до 2 млрд долларов. По данным «Блумберг» (Bloomberg), он включает в себя сотни миллионов долларов, которые тратятся на товары, импортируемые из Италии.

Тем не менее, оливковое масло представляет собой лишь часть общего рынка американской кулинарии. Потребление составляет менее литра на душу населения, говорят эксперты «Блумберг». Это означает большой потенциал для поставщиков оливкового масла, таких как Италия, но поддельная продукция может подорвать к ним доверие.

Случай также влечет за собой серьезные здоровенные риски. Потребители сталкиваются с опасностью аллергических реакций, так как потребляют продукт, считая его безопасным, в то время как он может содержать аллергены. Некоторые поддельные товары также оказались загрязненными вредными примесями, усугубляя риски для здоровья.

Италия не закрыла глаза на эту проблему и создала специальное подразделение, посвященное пищевому мошенничеству. По данным «60 минут», как и в прошлом году, отряд включает 60 полицейских, способных идентифицировать подделки по испытаниям на вкус, и 1 100 офицеров, которые сосредоточиваются на инспекции и расследованиях.

Свежее

Средиземноморская диета и оливковое масло: новая надежда в профилактике рака лёгких

Средиземноморская диета (СД) давно признана золотым стандартом здорового питания,...

Испания и Италия требуют соблюдения законов о таре для оливкового масла

Испания и Италия активизируют меры по обеспечению соблюдения законов,...

Cливочный суп из цветной капусты с запечённым чесноком и сыром Азиаго

Добро пожаловать в мой кулинарный уголок, где традиции домашнего...

Ресторан Spondi в Афинах: искусство высокой гастрономии и греческого гостеприимства

Если говорить о высокой кухне в Греции, невозможно не...

Топ-20 стран-производителей оливкового масла: экспертный взгляд

Оливковое масло — один из важнейших продуктов мировой кулинарии,...

Подписаться

spot_img

Новости

Испания и Италия требуют соблюдения законов о таре для оливкового масла

Испания и Италия активизируют меры по обеспечению соблюдения законов,...

Цены на оливковое масло могут снизиться вдвое после рекордного роста

В ближайшие месяцы мировые цены на оливковое масло могут...

Испания отменяет налог на оливковое масло, чтобы справиться с резким ростом цен

Испания временно отменяет налог на продажу оливкового масла, чтобы...

Балансовый отчет Испании за май: высокие продажи и низкие запасы

Испания продолжает демонстрировать высокие показатели продаж оливкового масла, несмотря...

Испания снизит НДС на оливковое масло до нуля, чтобы смягчить влияние засухи на цены

Правительство Испании объявило о планах снизить ставку налога на...
spot_imgspot_img

Средиземноморская диета и оливковое масло: новая надежда в профилактике рака лёгких

Средиземноморская диета (СД) давно признана золотым стандартом здорового питания, благодаря её доказанной пользе для сердца, мозга и общего долголетия. Однако новое исследование, опубликованное в...

Испания и Италия требуют соблюдения законов о таре для оливкового масла

Испания и Италия активизируют меры по обеспечению соблюдения законов, запрещающих использование многоразовых емкостей для оливкового масла в ресторанах. Несмотря на действующий запрет, введенный более...

Cливочный суп из цветной капусты с запечённым чесноком и сыром Азиаго

Добро пожаловать в мой кулинарный уголок, где традиции домашнего уюта встречаются с изысканностью профессиональной кухни! Сегодня я поделюсь рецептом, который не только согреет душу...

Ресторан Spondi в Афинах: искусство высокой гастрономии и греческого гостеприимства

Если говорить о высокой кухне в Греции, невозможно не упомянуть Spondi — одно из самых знаменитых гастрономических мест в Афинах, отмеченное звёздами Мишлен. Расположенный...

Топ-20 стран-производителей оливкового масла: экспертный взгляд

Оливковое масло — один из важнейших продуктов мировой кулинарии, славящийся своими полезными свойствами, уникальным вкусом и богатой историей. По данным и прогнозам Международного совета...

Острый салат с белой фасолью и чечевицей

Думаете, чечевица — это банально? Может быть, но только не в этом случае! Это салат с чесноком, острым пастообразным соусом харисса (из перца чили...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь