Топ-100

Поддельное оливковое масло в Италии: борьба продолжается

Недавний годовой отчёт по организованной преступности в сельском хозяйстве подтвердил эффективность работы правоохранительных органов Италии, расширивших международное сотрудничество. Борьба с преступными сообществами проходит успешно: выявляются целые синдикаты, производящие поддельное оливковое масло.

Реальные меры по выявлению поддельного оливкового масла

поддельное оливковое маслоВ 2016 г. итальянские власти провели более 200 тыс. проверок, направленных на борьбу с преступлениями, которые связаны с продовольствием, и на максимальное повышение уровня продовольственной безопасности страны в мире. Эти данные получены из в пятого доклада по сельскохозяйственным преступлениям. Его сделала итальянская группа фермеров «Колдиретти» (Coldiretti), сотрудники Института политических, социальных и экономических исследований (the Institute for Political, Social and Economic Studies, Eurispes) и специалисты «Обсерватории Агромофия» (Agromofia Observatory).

Ежедневная деятельность по мониторингу осуществлял ряд правоохранительных органов, включая карабинеров (подразделения по борьбе с фальсификацией и мошенничеством теперь поддерживает Командное подразделение по охране лесов, окружающей среды и агропродовольственного сектора или Command Unit for the forestry, environmental and agri-food protection, CUTFAA; ранее оно называлось Корпус государственного лесного хозяйства); Служба расследований организованной преступности финансовой полиции (the Organized Crime Investigation Service of Financial Police, SCICO); Центральная инспекция по защите качества и предотвращению мошенничества в отношении пищевых продуктов (Central Inspectorate for the protection of quality and fraud prevention of food product, ICQRF) и Береговая охрана.

«Эта система защищает не только экономическую структуру, но и здоровье граждан, окружающую среду и территорию»,— сказал президент «Колдиретти» Роберто Монкальво (Roberto Moncalvo).— «Преступная деятельность в агро-продовольственном секторе Италии выявляется благодаря современнейшей деятельности по контролю».

Более того, правоохранительные органы страны обеспечивают защиту не только национальных потребителей, но и через международные рынки. Это особенно важно потому, что организованная преступность начинает использовать множество возможностей, предлагаемых Интернетом.

Органы контроля всё чаще обращают внимание на необычайное развитие онлайн-рынка продуктов питания за последние 5 лет. Это способствовало распространению подделок, например, так называемого маркетинга «итальянского звучания». Мошенники используют слова, изображения и географические наименования, прочно ассоциирующихся с Италией, для продвижения продуктов, которые не имеют со страной ничего общего. Эти факторы подтолкнули годовой оборот от преступлений, связанных с сельскохозяйственными продуктами, до 21,8 млрд евро, увеличившись на 30%.

В связи с этим политики Министерства сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства заключили с ведущими платформами электронной торговли Alibaba и eBay два важных соглашения. Переговоры с Amazon принесли хорошие плоды. На основе этого понимания ICQRF произвёл почти 400 вмешательств на трёх сайтах. Успех операции составил 98%; в результате с виртуальных полков удалили достаточно наименований общей стоимостью 60 млн евро.

Борьба с поддельным оливковым маслом идёт особенно успешно. 800 итальянских продуктов, продаваемых под защищёнными обозначениями происхождения, в том числе 41 PDO (защищённое наименование происхождения, protected denomination of origin) и 3 PGI (защищённая географическая индикация, protected geographical indication) оливкового масла «Extra Virgin» теперь находится в большей сохранности в Сети.

Согласно докладу, органическое оливковое масло, наряду с зерновыми, фруктами и овощами, было самым контролируемым продуктом Инспектората по предотвращению мошенничества.

Крупные операции и глобализация «сражения»

В числе наиболее значительных мероприятий, проведённых в течение прошлого года для обеспечения подлинности «жидкого золота», в документе упоминается операция «Мамма Миа». Она привела к поимке оливкового масла первого отжима, лживо маркированного как итальянское.

Наряду с расширением масштабов агро-продовольственных махинаций на международном уровне усилия по их решению направлены на более глобальное сотрудничество. Государственный лесной корпус, который теперь объединён с карабинерами, за последние годы продвинул сеть «Опсон» (что на древнегреческом языке означает «пища»). В этом его поддержали Интерпол и Европейское полицейское управление (Европол) в сотрудничестве с министром внутренних дел Италии.

борьба с поддельным оливковым маслом

57 стран объединились для взаимодействия с полицейскими силами в международной деятельности, применяя методологический подход. Он приравнивает агро-продовольственные преступления к хищению интеллектуальной собственности. Это объясняется тем, что они представляют не только проблему безопасности пищевых продуктов, но также нарушают традиционные ценности и коллективные интересы.

В этом смысле, по мнению национального прокурора по борьбе с мафией Франко Роберти (Franco Roberti), более эффективная координация международных стратегий представляется правильным средством борьбы с агропиратством. «Гармонизация контраста этих преступлений на международном уровне, о чём свидетельствуют другие секторы, имеет важное значение для осуществления эффективных действий», — отметил он.

Учитывая, что зачастую большое количество продуктов сосредоточено в руках многонациональных компаний, он подтвердил, что «государство должно быть готово к борьбе с преступлениями, которые становятся всё более глобальными». В это включается и дальнейшая борьба с поддельным оливковым маслом.

Борьба с поддельным оливковым маслом — важность вопроса

Отчёт можно запросить, связавшись со специалистами организаций «Еуриспес» (Eurispes) и Обсерваторией по организованной преступности в сельском хозяйстве и системе агро-продовольствия.

Если говорить об итальянской преступности, это острый вопрос. Журнал CBS News «60 минут» передал в эфир январскую серию о вовлечении мафии в итальянское сельское хозяйство. Журналисты провели миллионы зрителей в теневой подземный мир торговли оливковым маслом, вызвав новую подозрительность в отношении марки «Сделано в Италии».

«Мафия копирует оливковое масло, вина и сыр. Это вызвало взрыв продовольственной преступности в Италии», — сказал корреспондент CBS News Билл Уитейкер (Bill Whitaker).

Разговор с итальянским следователем Серджио Тирро (Sergio Tirro), чья команда из 60 обученных дегустаторов способна обнаруживать поддельные оливковые масла «с первого взгляда», дополнило интервью с Томом Мюллером (Tom Mueller), организатором и автором выставки «Extra Virginity».

«Вы во многих случаях получаете оливковое масло более низкого сорта, которое смешивается с хорошими сортами… Иногда дезодорированное»,— сказал Мюллер.— «Они смешивают его с маслом, которое обладает каким-то характером, чтобы придать ему немного цвета, немного аромата… и продают его как «Extra Virgin«. Это незаконно — это происходит постоянно». Бесспорно, борьба с поддельным оливковым маслом будет продолжаться.

Ниже приведено видео, в котором рассказывается, что не все оливковое масло на прилавках магазинов России является одинаково полезным. Приятного просмотра!

Полную версию передачи смотрите по ссылке: http://www.ntv.ru/video/1575106

Get in Touch

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Related Articles

Салат с запечённой свёклой и оливковым маслом, хрустящей капустой и миндалём

 Знакомьтесь! Полезный салат с запечённой свёклой и оливковым маслом, хрустящей капустой, луком-шалотом и миндалём. Объединяет все ингредиенты яркий лимонный соус-винегрет с оттенком...

Маслина как лекарственное растение? Удивительно, но — да!

На протяжении всей своей истории человечество активно использовало растения как лекарственные средства. В ход шли самые разнообразные травы и коренья — мандрагора,...

Оливковое масло Испании — что о нём думают иностранные туристы?

Сотрудники организации Международных профессионалов по испанскому оливковому маслу (The Spanish Olive Oil Interprofessional) решили провести опрос иностранных гостей. Что для них оливковое...

Get in Touch

20,200ФанатыМне нравится
2,250ЧитателиЧитать
14,700ПодписчикиПодписаться

Latest Posts

Салат с запечённой свёклой и оливковым маслом, хрустящей капустой и миндалём

 Знакомьтесь! Полезный салат с запечённой свёклой и оливковым маслом, хрустящей капустой, луком-шалотом и миндалём. Объединяет все ингредиенты яркий лимонный соус-винегрет с оттенком...

Маслина как лекарственное растение? Удивительно, но — да!

На протяжении всей своей истории человечество активно использовало растения как лекарственные средства. В ход шли самые разнообразные травы и коренья — мандрагора,...

Оливковое масло Испании — что о нём думают иностранные туристы?

Сотрудники организации Международных профессионалов по испанскому оливковому маслу (The Spanish Olive Oil Interprofessional) решили провести опрос иностранных гостей. Что для них оливковое...

Запечённые в оливковом масле цуккини с тимьяном и пармезаном

Хрустящие, нежные, запечённые в оливковом масле цуккини с золотистой корочкой, посыпанные натёртым пармезаном, тимьяном и орегано! Эти палочки цуккини с итальянским...

Оливковое масло Египта — его значение для людей прошлого

История оливкового масла и развития человечества тесно переплетаются. Оливковое масло Египта — не исключение. Маслины, тысячелетиями росшие на территории этой страны, пустили глубокие корни в жизнь египтян.