Топ-100
Домой Бизнес

Бизнес

Оливковое масло из Калифорнии выглядывает за границу

Генеральный директор «Калифорнийского Оливкового Ранчо» Грегг Келли (Gregg Kelley) назвал альянс с производителями в Аргентине «возможностью принести разнообразное оливковое масло из Калифорнии нашим клиентам,...

Сус — центр производства и родина тунисского оливкового масла

Считаясь священным растением у жителей Средиземноморья на протяжении многих тысяч лет, олива продолжает очаровывать и удерживать в своей власти наше воображение. Давайте совершим поездку...

Сколько должно стоить оливковое масло «Extra Virgin»?

В чём разница между бутылками оливкового масла стоимостью 30 долларов и 10 долларов? Заслуживает ли бутылка за 30 долларов звания «первого отжима»? Действительно ли...

Фенолы из побочных продуктов оливкового масла могут быть эффективными консервантами в свежих мясных продуктах

Исследование, проведённое в Италии, показало, что фенолы из побочных продуктов оливкового масла могут использоваться как антиоксиданты в сырых и варёных свежих свиных колбасах. Эти...

Оливковое мороженое Extra Virgin джелато — это всё страсть!

Производители мороженого используют оливковое масло «Extra Virgin» в качестве заменителя жиров, традиционно используемых в джелато, и результаты превосходны. Получается изумительное оливковое мороженое Extra Virgin! Сегодня...

Звёздное оливковое масло: тенденция среди знаменитостей инвестировать в «жидкое золото»

Выращивание оливок и звёздное оливковое масло представляется растущей тенденцией среди богатых и знаменитых владельцев недвижимости в Тоскане и Провансе. Выпуск оливкового масла Брэда Питта (Brad...

Оливковое масло из маслин без косточек — что ему готовит будущее?

Всё большее количество производителей используют преимущества технологии измельчения оливок. Станет ли оливковое масло из маслин без косточек более распространённым видом на полках магазинов? Или...

Испанские производители оливкового масла обеспокоены возможными «протекционистскими» мерами США

Европейские, особенно испанские производители оливкового масла всё больше обеспокоены возможностью столкнуться с жёсткими мерами уже в сентябре. Министерство торговли США недавно приступило к расследованию, чтобы...