В средиземноморской диете оливковое масло является приправой в полном смысле слова: оно используется как в сыром виде, так и для приготовления пищи; кроме того,...
За последние два десятилетия новые эмпирические данные сильно связаны средиземноморской диеты к снижению частоты сердечно-сосудистых заболеваний в частности, а также других распространенных воспалительных заболеваний....
Все оливковые масла, даже если они принадлежат к одной коммерческой категории, не идентичны и требуют разных производственных «усилий». Переработка раннего урожая, когда маслины собирают...