More

    Без рубрики

    Салат с куриной грудкой, специями и оливковым маслом

    Салат – универсальное блюдо, которое можно подать и отдельно, а можно в качестве гарнира. Салат в качестве дополнительного блюда поможет скрасить самую унылую пищу. Поэтому логично, что хозяйки постоянно находятся в поиске новых рецептов салатов. Мы решили облегчить вам эту задачу и представляем рецепт вкуснейшего салата с куриной грудкой. Рецепт этого салата мы подсмотрели в традиционной тунисской кухне. Тунис – североафриканская страна, омываемая Средиземным морем....

    Самые активные в мире потребители оливкового масла первого холодного отжима

    Названа страна, жители которой употребляют наибольшее количество оливкового масла первого холодного отжима в мире. Этой страной стало маленькое горное государство Сан-Марино, окруженное Италией. Сан-Марино одно из самых маленьких и древнейших государств в мире. Площадь занимаемой им территории составляет всего 60,57 квадратных километров. Оно отличается очень живописной местностью и прекрасной средневековой архитектурой. По демографическим данным на 2020 год население Сан Марино составляет 33 627 человек. И согласно завершенному...
    spot_img

    Любители оливкового масла — не переусердствуйте! (часть вторая)

    А сейчас поговорим об эксперименте, который был проведен с теми, кто употреблял оливковое масло, в особенности оливковое масло первого отжима. Данные эксперимента были гораздо более...

    Любители оливкового масла — не переусердствуйте! (часть первая)

    Профессор генетической эпидемиологии Тим Спектор из Королевского колледжа Лондона сделал попытку выпивать стакан оливкового масла в день. Но в то время как теоретически он...

    Социальный статус, мода и выбор продуктов питания

    Поскольку пища стала символом социального статуса, это позволило маркетологам привлечь клиентов и продемонстрировать, как то, что было просто функциональным, теперь стало модным. Некоторые полагают, что...

    О происхождении и качестве оливкового масла «поведает» биосенсор

    Система была разработана экспертами из Университета La Sapienza в Риме: «Вы можете получить научные данные, независимо от неопределённостей, связанных с различными секторами производимых масел». Инновационная...

    VIOLIN: проект по повышению качества оливкового масла

    Эта осень ознаменуется запуском проекта по поддержке научных исследований в промышленном секторе оливкового масла и укреплению итальянского сельского хозяйства. Среди партнёров значится и Болонский...

    Битва о происхождении оливкового масла

    Ареал выращивания маслин и производства масла расширяется, переходя на международный уровень; отношение потребителей становится всё более сознательным и осторожным. Научный мир методов занят исследованиями,...

    Оливковое масло — заметка диетолога

    В средиземноморской диете оливковое масло является приправой в полном смысле слова: оно используется как в сыром виде, так и для приготовления пищи; кроме того,...

    Полифенол в оливковом масле может помочь бороться с аллергией

    За последние два десятилетия новые эмпирические данные сильно связаны средиземноморской диеты к снижению частоты сердечно-сосудистых заболеваний в частности, а также других распространенных воспалительных заболеваний....

    Цена оливкового масла

    Все оливковые масла, даже если они принадлежат к одной коммерческой категории, не идентичны и требуют разных производственных «усилий». Переработка раннего урожая, когда маслины собирают...

    Оливковое масло может защитить от возрастной макулярной дегенерации

    В развитых странах основной причиной слепоты у пожилых людей является возрастная макулярная дегенерация (ВМД). Факторы риска её многогранны и связаны с привычками, такими как...

    Исследователи раскрыли защитные свойства оливкового масла для нервной системы

    Гидроксикоричные кислоты, в большом количестве содержащиеся в оливковом масле сорта Пиколини (Picholine), демонстрируют защитные свойства нервной системы от B-амилоидных пептидных отложений кровяных бляшек в...

    Оливковое масло — с заботой о волосах (часть третья)

    Теперь перейдём от теоретической к более практической части. Как использовать оливковое масло для ухода за волосами Есть несколько различных способов. Начните с лечения один раз в...